Nhà hàng Happy Tôm


Ăn hải sản rất tốt cho sức khỏe thì ai cũng đã biết. Địa chỉ chuyên về các món hải sản tươi sống thì cũng đã có nhiều. Tuy nhiên, nhà hàng Happy Tôm vẫn sẽ là một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua với các món chủ yếu được làm theo phong cách Thái bởi chính đầu bếp người Thái Lan với kiểu ăn buffet.


Làng chài Tôm vui vẻ

Đó là cái tên thân mật với nhà hàng Happy Tôm nằm ngay trên đường Kỳ Đồng quận 3. Ngay từ ngoài cổng bạn đã cảm thấy vui mắt bởi hình logo chú Tôm đỏ nhấp nháy trên cao. Bước vào bên trong bạn sẽ thấy một khoảng không gian rộng lớn cho khoảng 500 - 600 người ngồi ăn. Nhìn rồi ngửi mùi vị đồ nướng cùng những tiếng lèo xèo của những bếp than hồng thì khó cưỡng lại được với sự hấp dẫn của cách bài trí các nguyên liệu tự chọn.


Nếu như các bạn đã quá quen với các món ăn tại cái tiệc buffet bình thường khác thì chắc chắn các bạn sẽ bị cuốn hút và thích thú với tiệc buffet theo phong cách Thái Lan hoàn toàn mới tại. Tất cả nguyên liệu chế biến món ăn tại Buffet Happy Tôm đều được bày trí đẹp mắt để bạn lựa chọn. Thủy hải sản tươi sống 100%, rất phong phú và đa dạng với: tôm, cua, ghẹ, mực, các loại ốc, cá,… Tuy là nhà hàng chuyên về hải sản nhưng để các thực khách khó tính nhất cũng hài lòng thì trong thực đơn vẫn có những món khác ngoài hải sản như vú dê, bò, cánh gà, ếch,… Tất cả đều được ướp gia vị theo đúng kiểu Thái với vị cay cay, dậy mùi sa tế.

Lẩu tự chọn và các món nướng

Hai loại nước lẩu được ưa thích nhất tại Buffet Happy Tôm là lẩu Thái và lẩu Nước Trong. Điều đặc biệt của món lẩu Thái ở đây là ở chỗ đầu bếp đã dùng riềng, sả, hành tím, tương ớt, ngũ vị hương và mè rang vào xào cùng với sốt cà chua để tạo màu. Đây là phần để tạo ra mùi vị rất đặc trưng của món lẩu Thái tại Buffet Happy Tôm. Các loại rau, mì, hải sản để nhúng và ăn kèm lẩu cũng đa dạng, tươi ngon như các nguyên liệu dùng để nướng.
Món nướng được nhận xét là ngon nhất trong “Làng chài Tôm vui vẻ” là tôm nướng và vú dê nướng trên than hồng. Có nhiều kiểu nướng để bạn lựa chọn như tôm để nguyên vỏ, ướp gia vị và nướng muối ớt; tôm đã được bóc vỏ sẵn và ướp gia vị rồi xiên vào que nướng trên than.
Với món vú dê nướng thì khâu ướp gia vị là quan trọng nhất. Nó phải được làm sạch mùi hôi bằng nước sả và tỏi trước khi đem ướp gia vị. Sa tế ở Buffet Happy Tôm được nhập khẩu từ Thái Lan nên mùi vị món ăn này mang đậm phong cách Thái.

Ngoài các món ăn đặc trưng là hải sản nướng, lẩu thì nhà hàng cũng có các loại đồ ăn no như món bánh tráng cuốn thịt, mì xào, cơm, phá lấu, rau xào,… Nước chấm, sốt để ăn kèm với các món ăn cũng rất ngon và đa dạng, nhất là món chao đậu phộng. Wasabi tại Buffet Happy Tôm cũng là loại ngon, thơm và nồng.

Địa chỉ:
Số 25 Đường Kỳ Đồng, Quận 3, TP Hồ Chí Minh